Na Conserveira do Sul, cada colaborador é muito especial, por isso homenageamos esta Equipa que, com as suas mãos e o seu saber, dá vida às nossas Conservas e Patés, lata a lata.

Um Processo Manual, Um Saber Tradicional

Fundada em 1954, em Olhão, a Conserveira do Sul mantém-se fiel à sua origem e tradições. A nossa produção é marcada por uma forte componente manual – desde a preparação do peixe à sua filetagem e enlatamento, tudo é feito com o maior cuidado e atenção ao detalhe. Este processo, que exige precisão, dedicação e experiência, é possível graças à nossa equipa de mais de 100 pessoas, que diariamente se entrega com profissionalismo ao seu trabalho.

Mais de 60% da nossa equipa é composta por mulheres, muitas das quais com décadas de experiência. São estas mulheres que perpetuam técnicas tradicionais que fazem parte da identidade cultural da indústria e da região. Com mãos ágeis e olhos treinados, realizam um trabalho minucioso, feito com respeito pela matéria-prima e com o saber acumulado de várias gerações garantem que cada lata que sai da Conserveira do Sul respeita os nossos exigentes padrões de qualidade.

Este processo permite-nos oferecer produtos com elevados padrões de qualidade, mantendo intactas as características naturais do peixe, sem adição de corantes nem conservantes artificiais.

Compromisso Social e Humano

Mais de 70% dos nossos colaboradores vivem na região do Algarve, sendo que a maioria reside em Olhão, onde se localiza a nossa unidade de produção. Este enraizamento na comunidade local é uma das nossas forças. Valorizamos a proximidade, o conhecimento passado de geração em geração e o orgulho em produzir algo que representa tão bem o que de melhor se faz no sul do país.

Ao longo de 71 anos de história, a Conserveira do Sul não é apenas uma empresa – é uma família alargada, com um forte impacto social na região. Ao promover o emprego local, contribuir para a estabilidade das famílias e manter viva uma tradição com raízes profundas no património olhanense, assumimos o nosso papel enquanto agente ativo na comunidade.

Obrigada Equipa!

Celebrar o trabalho é, para nós, celebrar as pessoas – quem produz, quem cuida, quem transforma o peixe num produto de excelência que chega à sua mesa com sabor, tradição e alma.

Expressamos o nosso agradecimento a todos os que, ao longo destas mais de sete décadas, deram e continuam a dar o seu contributo para o crescimento da nossa Conserveira do Sul.

Conserveira do Sul
Produzido com orgulho desde 1954. 
Com a nossa Equipa continuaremos a construir o futuro.