Em Portugal, junho tem um sabor muito especial: o sabor da Sardinha!

É o mês dos Santos Populares, dos arraiais cheios de cor e música, do cheiro a sardinha assada no ar... e, claro, da celebração de um dos produtos mais emblemáticos da nossa gastronomia.

Na Conserveira do Sul, temos orgulho em transformar a Sardinha numa verdadeira e tradicional iguaria da dieta mediterrânica — através das nossas Conservas e Patés de Sardinha, produzidos com rigor, qualidade e tradição.

A Sardinha é especial

Além de ser um símbolo da cultura portuguesa, a Sardinha é um peixe altamente nutritivo, de fácil digestão e uma importante fonte de gordura saudável.

Propriedades da Sardinha:

• Fonte Natural de Proteínas completas e de alto valor biológico;
• Fonte de Ómega-3, fundamental para o organismo humano, que não o produz naturalmente.
• Rico em vitaminas, em particular do complexo A, B, D, E e K;
• Rico em Minerais, principalmente em Cálcio, Ferro, Magnésio e Fósforo;
  Fonte: Os benefícios da sardinha (lusiadas.pt)

Seja grelhada, em conserva ou em paté, a Sardinha é uma escolha nutritiva e perfeita para qualquer ocasião!

Sardinha: tradição que levamos mais longe

Ao longo de décadas, temos levado o melhor da Sardinha para as mesas de Portugal e além-fronteiras, com receitas autênticas e processos de fabrico que respeitam a tradição, garantindo sabor, qualidade e inovação em cada produto.

As nossas Conservas de Sardinha são preparadas e enlatas à mão, para garantir a melhor qualidade e textura em cada lata, e produzidas com Peixe Selvagem e sem adição de corantes nem conservantes artificiais - veja toda a nossa gama aqui.

O nosso Pate de Sardinha é o nosso produto mais popular, cremoso e perfeito para barrar, é produzido sem adição de corantes nem conservantes. Ideais para começar as festas com um aperitivo leve e saboroso. Veja toda a nossa gama aqui.

Receitas com as nossas Sardinhas

Salada Montanheira com Sardinhas - ver receita

Risoto de Espargos e Sardinha - ver receita

Caneloni de Beringela e Filetes de Sardinha - ver receita

Bagels com Conservas - ver receita

Em junho — e durante todo o ano — celebramos esta espécie única que nos liga ao mar, à terra, à cultura e às pessoas.

Junte-se à Festa, descubra os nossos Patés e Conservas de Sardinha e celebre também esta tradição em sua casa!

Nos Santos a festejar,
A sardinha, nossa paixão,
Em paté para começar,
Ou em lata, como manda a tradição!

Viva a Sardinha! Viva os Santos Populares!