Sardine en boîte : Un Grand Classique Portugais
En juin, nous célébrons la sardine emblématique – la reine des fêtes populaires portugaises !
Chez Conserveira do Sul, nous sommes fiers de proposer plus de 10 variétés de sardines en conserve et nos fameux pâtés de sardine Manná, élaborés avec tradition, qualité et savoir-faire.
En juin, le Portugal a le goût de la sardine !
C’est le mois des Santos Populares, des fêtes de quartier animées, des guirlandes colorées, de la musique dans les rues… et de l’odeur irrésistible des sardines grillées !
C’est aussi l’occasion parfaite pour célébrer l’un des produits les plus emblématiques de la gastronomie portugaise.
À Conserveira do Sul, nous transformons la sardine en une véritable spécialité méditerranéenne, à travers nos conserves et pâtés préparés avec soin, qualité et tradition.
La sardine : un petit poisson aux grands bienfaits
Symbole fort de la culture portugaise, la sardine est aussi un poisson hautement nutritif, facile à digérer et riche en bons lipides.
Ses propriétés nutritionnelles :
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Source naturelle de protéines complètes et de haute valeur biologique
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Riche en oméga-3, essentiels au bon fonctionnement du corps humain
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Contient de nombreuses vitamines : A, B, D, E et K
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Excellente source de minéraux : calcium, fer, magnésium et phosphore
Qu’elle soit grillée, en boîte ou en pâté, la sardine est un choix sain et savoureux, idéal en toute occasion.
Sardine : une tradition que nous portons plus loin
Depuis des décennies, nous faisons voyager la sardine portugaise jusqu’aux tables du monde entier. Grâce à des recettes authentiques et à un processus artisanal, nous garantissons le goût, la qualité et l’innovation dans chaque produit.
Nos Sardines en Conserve sont préparées et mises en boîte à la main, à partir de poisson sauvage, sans colorants ni conservateurs artificiels – découvrez toute notre gamme ici.
Notre Pâté de Sardine est notre produit phare : onctueux, facile à tartiner, et préparé sans colorants ni conservateurs. Parfait pour débuter une fête avec un apéritif léger et plein de saveurs. Voir la collection complète ici.
Recettes à base de nos sardines :
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Salade Mixte "Montanheira" avec Sardines – voir la recette
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Risotto aux asperges et sardines – voir la recette
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Caneloni d'aubergines et Filet de Sardine – voir la recette
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Bagels avec conserve – voir la recette
En juin – et tout au long de l’année – nous célébrons cette espèce unique
qui nous relie à la mer, à la terre, à notre culture… et aux gens.
Rejoignez la fête, découvrez nos pâtés et conserves de sardine,
et apportez cette tradition portugaise dans votre maison !
Aux Santos on fait la fête,
La sardine, on l’adore,
En pâté pour l’entrée,
Ou en boîte – comme il se doit encore !
Vive la sardine ! Vive les Santos Populares !
