Hamburguesa de Atún
3 latas de Atún al Natural Manná
10 cucharadas de avena arrollada
10 cucharadas de salvado de avena
5 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de ajo en polvo
1 taza de jugo de limón
1 cebolla picada
Sal y pimienta al gusto
6 cucharadas de yogur natural
Montaje:
5 panes de hamburguesa
5 hojas de lechuga
1 taza de zanahoria rallada
2 tazas de rúcula
mostaza al gusto
1. Precalentar el horno a 180º.
2. Escurrir el atún. En un tazón, combine todos los ingredientes y mezcle bien hasta obtener una masa.
3. Formar 5 bolas de la masa y moldea hasta obtener la forma de una hamburguesa.
4. En una sartén, con un poco de aceite de oliva, freir las hamburguesas hasta que estén doradas.
5. Montar la hamburguesa en el pan, con lechuga, zanahoria rallada, rúcula y yogur natural.
