Canapés de Filetes de Caballa y Guacamole
8 Personas
Fácil
10 Min
Ingredientes
2 latas de Filetes de Caballa en Aceite de Oliva Biológico Jupiter
1 pepino grande
1 aguacate
1 lima (jugo)
Sal al gusto
Albahaca al gusto
Pimienta negra al gusto
Preparación
1. Cortar el pepino en 16 rodajas iguales. Reservar.
2. En un tazón, triturar el aguacate con un tenedor. Añadir el zumo de lima y el aceite de las latas. Sazonar con sal al gusto y albahaca picada. Mezclar hasta obtener una pasta cremosa. Untar las rodajas de pepino con el guacamole. Colocar trozos de filetes de caballa encima de cada rodaja. Espolvorear con pimienta al gusto.
3. Servir inmediatamente.
