En Conserveira do Sul, cada colaborador es fundamental. Por eso, rendimos homenaje a este equipo que, con sus manos expertas y su saber hacer, da vida a nuestras conservas y patés, lata a lata.

Un Proceso Manual, Un Saber Tradicional

Fundada en 1954, en Olhão, al sur de Portugal, Conserveira do Sul se mantiene fiel a sus raíces y tradiciones. Nuestra producción se caracteriza por una fuerte componente manual: desde la preparación del pescado hasta su fileteado y enlatado, todo se realiza con el máximo cuidado y atención al detalle.

Este proceso artesanal exige experiencia, precisión y dedicación, cualidades que definen a nuestro equipo de más de 100 profesionales, que trabajan cada día con compromiso y profesionalidad.

Más del 60% de nuestra plantilla son mujeres, muchas de ellas con décadas de experiencia. Son ellas quienes conservan técnicas tradicionales que forman parte de la identidad cultural tanto de la industria como de la región. Con manos ágiles y mirada experta, llevan a cabo un trabajo meticuloso, respetando la materia prima y garantizando que cada lata cumpla con los exigentes estándares de calidad que nos distinguen.

Gracias a este enfoque tradicional, ofrecemos productos de alta calidad, que mantienen intactas las propiedades naturales del pescado, sin aditivos artificiales ni colorantes.

Compromiso Social y Humano

Más del 70% de nuestros colaboradores viven en la región del Algarve, y la mayoría reside en Olhão, donde se encuentra nuestra fábrica. Esta conexión con la comunidad local es una de nuestras principales fortalezas. Valoramos la cercanía, el conocimiento transmitido de generación en generación y el orgullo de elaborar un producto que representa lo mejor del sur de Portugal.

A lo largo de nuestros 71 años de historia, Conserveira do Sul ha sido mucho más que una empresa: es una gran familia, con un notable impacto social en la región. Al fomentar el empleo local, contribuir a la estabilidad de las familias y mantener viva una tradición profundamente arraigada en el patrimonio de Olhão, asumimos con responsabilidad nuestro papel como agente activo en la comunidad.

¡Gracias, Equipo!

Para nosotros, celebrar el trabajo es celebrar a las personas: quienes producen, quienes cuidan, quienes transforman el pescado en un producto de excelencia, con sabor, tradición y alma.

Expresamos nuestro más sincero agradecimiento a todos los que, a lo largo de estas más de siete décadas, han contribuido —y siguen contribuyendo— al crecimiento de Conserveira do Sul.

Conserveira do Sul
Orgullosamente producido desde 1954.
Con nuestro equipo, seguimos construyendo el futuro.