Tunafel - Boulettes de Thon et Pois de Chiches
ou 
2 boîtes de Thon au Naturel Manná ou 2 boîtes de Filets de Thon à l'Huile d'Olive Manná
300 g de pois chiches cuits
Demi-oignon
1 gousse d'ail
Coriandre fraîche au goût
Sel, poivre noi...
1. Placez tous les ingrédients dans le robot culinaire et mixez. Placez ensuite le pâte au froid et laissez-la reposer pendant au moins 2 heures.
2. Formez des boules avec le pâte (pour 20 unités), en les plaçant sur une plaque de cuisson. Mettez-les au congélateur.
3. Le lendemain, retirez-les de la plaque de cuisson et placez-les fermées dans un sac, en les gardant à disposition lorsque vous souhaitez les cuisiner.
4. Lorsque vous souhaitez préparer le tunafel, préchauffez l'airfryer à 200ºC. Faites-les ensuite cuire à la même température pendant 13 minutes.
5. Préparez le sauce. Battez bien le yaourt à la fourchette et ajoutez les autres ingrédients en mélangeant bien. Mettez au froid pendant au moins 1 heure avant de l'utiliser.
6. Accompagnez le Tunafel d'une salade et de cette sauce.
Conseil Cozinha à la Carte :
J'espère que vous aimerez cette suggestion ! J'adore avoir ce type de nourriture dans le froid, si fiable à tout moment.
