Peixe

Os patés são fabricados com peixe fresco capturado diariamente na costa Portuguesa. Após a aquisição do pescado na lota procede-se à sua descarga dos barcos para ser transportado directamente para a nossa fábrica situada nas imediações do porto de pesca. Ao entrar na unidade fabril o peixe é armazenado numa câmara de conservação de frescos, a uma temperatura de 0-5°C, estando completamente assegurada a qualidade matéria-prima.